64盤熱風旋轉爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛，進而把爐內食品烤熟的中型烘烤設備。采用日光照明燈管，使用者可以透過雙層爐門玻璃真實的觀察食品的烘烤火色、烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃，提高了烤爐的正面保溫性能。當烤爐內部升溫至240℃，外層玻璃門高溫度達到45℃。耐高溫超細棉，具有良好的隔熱效果。
適用于各種不同溫度,不同時間需要的烘烤,熱風旋轉烤爐自動測溫,是加工燒烤致富的理想設備，造型美觀，燃氣點火系統點器，旋轉電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。采用拼裝式結構,進口不銹鋼板材料制作，加配標準電氣元件。并采用掛鉤旋轉，鼓風式強制熱風循環系統加熱。熱風旋轉烤爐大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節約能源，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。
64盤熱風旋轉爐可能出現的問題及其解決方法：
1、溫度控制問題：熱風旋轉爐的溫度控制是關鍵，如果溫度不穩定或無法達到設定值，可能會影響產品質量。解決方法包括：
檢查溫度傳感器和控制器，確保其正常工作。
檢查加熱元件，如電加熱器或燃燒器，確保其正常運行。
檢查溫度控制系統的參數設置，如PID參數，進行調整和優化。
2、爐內溫度分布不均勻：熱風旋轉爐中可能會出現溫度分布不均勻的情況，導致產品加熱不均勻或熱損失。解決方法包括：
調整爐內風流分布，通過改變風機速度或調整風道設計，使爐內的熱風均勻流動。
檢查加熱元件的工作狀態，確保加熱功率均勻分布。
定期清潔爐內的灰塵和積碳，以確保爐內的熱傳導和對流傳熱效果良好。
3、爐內氣氛控制問題：某些工藝過程需要特定的氣氛條件，如氧化、還原或惰性氣氛。如果爐內的氣氛無法達到要求，可能會影響產品質量。解決方法包括：
檢查燃燒器或氣體供應系統，確保氣體供應充足且穩定。
調整燃燒器的燃燒參數，如氣體流量、混合比例等，以達到所需的氣氛條件。
定期檢查和清潔爐內的氣氛控制裝置，如氣氛生成器、氣體分配系統等，以確保其正常工作。
4、爐體和設備的損壞或故障：長時間使用或操作不當可能導致爐體和設備的損壞或故障。解決方法包括：
定期進行設備維護和檢修，包括清潔、潤滑、緊固螺栓等。
及時更換爐體和設備中的磨損部件，如加熱元件、軸承等。
定期檢查電氣系統和控制系統，修復或更換故障元件。
